Lo chef Golino: “Questa Lazio è un tiramisù. Lotito? Lo metterei…”

GOLINO CHEF LAZIO – “In caso di scudetto andrei sulla diversità della Lazio. Inizierei con un piccolo maritozzo salato con burro e alici, semplice ed artigianale”. Questo è il sogno culinario dello chef stellato e maestro di finger food Andrea Golino, tifoso biancoceleste, che ha parlato sulle pagine de La Gazzetta Sportiva.

INZAGHI COME L’OLIO, LOTITO A DIETA – “Inzaghi è come l’olio extravergine, senza di lui il piatto non viene”. Questo il paragone dello chef su mister Inzaghi mentre, come piatto del derby, punta al “timballo di pasta”. E Lotito? “Lo metterei a dieta”, dice il maestro.